Бяло
бастапқыда қой сүтінен, қазіргі кезде сиыр сүтінен дайындалатын
Бяло — бастапқыда қой сүтінен, қазіргі кезде сиыр сүтінен дайындалатын, сәл қышқыл, сүзбенің дәмі бар болгар сыры. Ол тұздықта 6 ай жетіледі. Дайындалуы күрделі емес тағамдар ассортименті бар, тоқаш және үннан дайындалатын кондитерлік өнімдерді тарататын көсіпорын. Сорпа үлкен кеседе не шұңғыл тәрелкеде беріледі, ашытылған қамырдан жасалған бауырсақтар беріледі.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |