Садыра

Садыра - малдың тезегі, зәрі мен қора ішіндегі жуынды су араласуынын пайда болған, қоймалжың тұтқыр сұйығы. Садыра, негізінен мүйізді ірі қара мал мен шошқаны қорада ұстап бакқанда жиналады. Садыра кең қоймасында белгілі мерзімде сақталғаннан кейін тыңайтқыш ретіңде пайдаланылады.