Сиырбұршақ

Vigna
	; Snail Bean (Vigna caracalla)
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі:	Өсімдіктер;
(unranked)	Eudicots;
(unranked)	Rosids;
Сабы:	Fabales;
Тұқымдасы:	Fabaceae;
Кіші тұқымдасы:	Faboideae;
Тайпасы:	Phaseoleae;
Кіші тайпасы:	Phaseolinae;
Тегі:	Vigna; Savi
Species
	Numerous, see text
Синонимдері
	Azukia Takah. ex Ohwi; Condylostylis Piper; Dolichovigna Hayata; Haydonia R. Wilczek; Liebrechtsia De Wild.; Plectrotropis Schumach.; Ramirezella Rose; Scytalis E. Mey.; Voandzeia Thouars; Wajira Thulin

Сиырбұршақ, лобия (лат. Vіgna) — бұршақ тұқымдасына жататын бір жылдық өсімдік. Қазақстанда суармалы жерлерде өсетін 1 түрі — қытай сиырбұршағы (V. sіnensіs) бар, оны көбіне Сиырбұршақ деп атайды. Сабағы тік не төсемелі, ұзындығы 20 — 200 см, жапырақтары ірі. Тостағанша жапырақшалары қоңырау тәрізді, 4 — 5 қалақты, қос ерінді. Гүлі ақ не күлгін түсті, сыртынан қарағанда сарғылт жасыл болып көрінеді, олар 2 — 8-ден бірігіп, ұзын гүлсидамында шашақ тәрізді гүлшоғырын құрайды. Маусым — тамыз айларында гүлдеп, шілде — қыркүйекте жеміс салады. Жемісі — бұршаққап. Сиырбұршақтың дәні дәмді, қоректілігі жоғары (құрамында 24 — 28% белок, 2%-дай май болады), тағамға, жемге қосылады, көк балаусасы пішенге, сүрлемге салуға және тыңайтқыш ретінде пайдаланылады. Сиырбұршақты жылқыдан басқа мал түлігінің бәрі жейді.^[2]

Пайдаланылған cілтемелер өңдеу

↑ ^a ^b NOTE: This may be a valid genus rather than a synonym.
↑ Қазақ Энциклопедиясы, 7 том

Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз.
Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.

[Genus-1] NOTE: This may be a valid genus rather than a synonym.

[2] Қазақ Энциклопедиясы, 7 том

[2]

[1]