'''Біркүндіктер ''' (''Ephemeroptera'') – [[жәндіктер]] класының бір отряды. [[Жер]] шарында кең тараған 2000-нан аса түрі белгілі. Біркүндіктер [[тас көмір]] кезеңінен белгілі. Денесінің ұз.ұзындығы 2 – 40 мм, қанатының жайма өрісі 25 – 35 мм. Артқы қанаты алдыңғысынан қысқа, құрсағының ұшында 2 – 3 тал ұзын құйрық жіпшесі бар. Ересек Біркүндіктер қоректенбейді (ауыз қуысы редукцияға ұшыраған). Көпшілігі 1 [[тәулік|тәулікке]]ке дейін ғана тіршілік етеді, аты осыған байланысты қойылған. [[Ұрық|Ұрықтанғаннан]]танғаннан кейін суға мыңдаған [[жұмыртқа]] салады да, [[ұрғашы|ұрғашылары]]лары өледі. Біркүндіктер [[дернәсіл|дернәсілдері]]дері ұз.ұзындығы 20 мм-ге жеткенге дейін суда өсіп-өнеді. [[Балдырлар|Балдырлармен]]мен, ұсақ [[омыртқасыздар|омыртқасыздармен]]мен, шіріген органикалық зат қалдықтарымен қоректенеді. Даму мерзімі 2 – 3 жыл, осы кезде 25 рет түлейді. Біркүндіктер көбіне [[су]] жағасында топталып ұшады. Олардың дернәсілдерімен [[балық|балықтар]]тар қоректенеді, ересектері әр түрлі [[құс|құстарға]]тарға жем болады.<ref name = "source1">“Қазақ Энциклопедиясы”, II-том</ref>
