Кетчуп — нұсқалар арасындағы айырмашылық

 

'''Кетчуп'''— [[томат|томаттан]] дайындалған дәмдеме.Кетчуп - қытайдың "кэциап" сөзінен (ферменттелген балық соусы) — көптеген [[тағам]]дар, өнімдермен бірге берілетін дәм-деуіш. Құрамында [[томат]] езбесі, [[сірке суы]] және татымдықтар бар. "Кэ-циап" соусын [[Америка]]ға қытайлар апарған, ал оның кең тарауына Нью-Йорк тұрғыны Генри Джон Хайнц көп еңбек етті.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>