Асқабақ: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш clean up, replaced: Пайдаланылған әдебиет → Дереккөздер using AWB |
|||
27-жол:
[http://www.itis.usda.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=22365 ITIS 22365] 2002-11-06
}}
'''Асқабақ''' — [[асқабақтар тұқымдасы
== Асқабақ құймағы ==
33-жол:
дәнін алып тастайды. Үккішпен үгіп, оған сүт құяды
да, 15—20 минут бұқтырады. Содан соң суытыл,
ұн немесе кепкен аяның ұнтағын, [[жұмыртқа
құмшекер қосып езілген сары уызын қосады, аздап [[тұз]] салады. Сосын жақсылап араластырып,
көпіршітілген белок қосады. Ұн орнына стакан
толар-толмас [[
Құймақты жақсылап қыздырылған майға қуырады.
Дастарқанға дайын құймақпен бірге қаймақ және
46-жол:
== Қуырған асқабақ ==
Асқабақтың қабығын аршып,
дәнін алады. Турап [[тұз
бұрышталады). Ұнға аунатылып, сары майға қабығы
қызарып қабыршақтанғанша қуырады. Оны қаймақ
55-жол:
ұсақтап турайды да, араластырып, шала піскенше
(10—15 минут) бұқтырады. Оттан алып, аздап
суытады да, [[жұмыртқа
сары уызын, содан соң көпіршітілген [[белок]] қосады.
Сосын мұқият араластырылып сары май жарылып,
65-жол:
та пайдалануға болады.
Асқабақ өсіру жөнінде Бақша мақаласынан
қараңыз.<ref name="ReferenceA"/>
== Сілтемелер ==
* [[Аскөк]]
* [[Асқабақтар тұқымдасы
* [[Асқазансор қазба фаунасы
== Сыртқы сілтемелер ==
76-жол:
*[http://zamana.kz/component/content/article/1-latest-news/2937-askabak.html/ ҚЫЗЫЛ АСҚАБАҚ КӨРГЕНСІЗ БЕ?]
==Дереккөздер==
<references/>
{{stub}}▼
{{wikify}}
[[Image:Pumpkins.jpg|thumb|Асқабақ]]▼
{{Бақша дақылдары}}▼
[[Санат:Жеміс]]▼
▲[[Image:Pumpkins.jpg|thumb|Асқабақ]]
▲{{Бақша дақылдары}}
▲{{stub}}
{{Vegetable-stub}}
▲[[Санат:Жеміс]]
[[de:Kürbisse]]
|