Жеміс-жидек шаруашылығы: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

[[File:Intensive apple orchard.jpg|right|thumb|]]

'''Жеміс-жидек шаруашылығы''' — [[жеміс-жидек дақылдары]]н өсірумен айналысатын [[өсімдік шаруашылығы]]ның саласы. [[Жеміс-жидек шаруашылығы]]нашаруашылығына [[көшет]] (жеміс дақылдарының көшетін өсіру) және [[жидек]] (таңқурай, қарақат, бүлдірген, т.б. жидек дақылдарын өсіру) шаруашылығы; [[шекілдеуік]]ті, сүйекті, [[субтропик]]тік (анар, құрма, інжір, т.б.), [[жаңғақ]], шырын жемісті дақылдарды өсіру жатады. Жеміс-жидек шаруашылығы тек көп жылдық өсімдіктерді алдымен көшеттікте өсіріп, оны жеміс бағына немесе көлемді егіс алқабына (плантация) отырғызумен және көптеген жеміс-жидек дақылдарын өсірумен айналысады. Жеміс-жидек шаруашылығы — өсімдік шаруашылығының ертеден келе жатқан салаларының бірі. Алма, алмұрт, анар, шабдалы, өрік, алхорының өсіріліп келе жатқанына 4 мың жылдан асты. Вавилон мен Ассирия (б.з.б. 3 мыңыншы жыл), Қытай мен Үндістан (б.з.б. 2-мыңыншы жыл), Қырым (б.з.б. 700 жыл) бақтары туралы жазбалар қазірге дейін сақталған. Орта ғасырларда жеміс-жидек шаруашылығы Батыс Еуропада, әсіресе, Францияда дамыды. 19 ғасырда Қырымда, [[Орталық Азия]]да, Украинада өндірістік бақтар егіліп, жеміс-жидек шаруашылығы тауар өндіру саласына айналды. Жеміс-жидек шаруашылығын дамытуда бақтарды тыңайтқыштармен және пестицидтермен қамтамасыз етудің, өнімді жинау жұмысын механикаландыру деңгейін көтерудің, жемісті өңдеудің, сақтаудың, т.б. маңызы зор.

<ref> [[Қазақ энциклопедиясы]],3 том</ref>

<references/>

[[Санат: Ауыл шаруашылығыГеография]]