Автоклав: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш clean up, replaced: Пайдаланылған әдебиеттер → Дереккөздер using AWB |
ш clean up, replaced: Жалпы редакциясын баскарған → Жалпы редакциясын басқарған, Е. Арын - Павлодар : → Е. Арын — Павлодар:, «ЭКО»ҒӨФ. using AWB |
||
2-жол:
[[Сурет:Melag Autoclave 01.JPG|thumb|Автоклав]]
'''Автоклав''' ([[француз тілі|французша]]: ''autoclave'', [[грек тілі|грекше]]: ''авто...'' және [[латын тілі|латынша]]: ''clavis'' — кілт) — [[тамақ өнеркәсібі]]нде және басқа салаларда көптеген [[физика]]лық-[[химия]]лық процестерді [[атмосфералық қысым]]нан жоғары қысымда және қыздырып өткізуге, сондай-ақ дәрігерлік аспаптар мен байлап-таңу материалдарын зарарсыздандыруға арналған тұмшаланған аппарат.<ref>Орысша-қазақша түсіндірме сөздік: Механика / Жалпы редакциясын
Жоғары қысымда және жоғары температурада көптеген процестер жылдамдайды. Ет және көкөніс консервілері автоклав ішінде 140° С-қа дейін қыздырылады.<ref>О.Д.Дайырбеков, Б.Е.Алтынбеков, Б.К.Торғауытов, У.И.Кенесариев, Т.С.Хайдарова Аурудың алдын алу және сақтандыру бойынша орысша-қазақша терминологиялық сөздік. Шымкент. “Ғасыр-Ш”, 2005 жыл. ISBN 9965-752-06-0</ref>
| |||