Алма: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

Алманы жуып, өзегінен тазартып, үккішпен үгіп, шырынын алады. Сол шырынға құмшекерқант сеуіп, қайнатып, көзі тар сүзгіштен өткізіп, сонан соң аз ғана суытып қою керек. [[Ыдыс]]тың түбіне жиналған тұнбасын ептеп құйып алады. Осы әдіспен [[Мүкжидек|мүк жидегіненмүкжидегінен]] шырын дайындал, оны алма шырынымен араластырып, құмшекерқант, қайнаған су, ванилин қосып, салқындату керек.

* 200 г мүк жидегімүкжидегі

* 100 г құмшекерқант

* 1 стаканстақан су