Кофенің тыңайтқыштық әсері — нұсқалар арасындағы айырмашылық

ш
Bot: Parsoid bug phab:T107675
ш (Bot: Parsoid bug phab:T107675)
 
Кофенің құрамында 30 дан аса қышқылдар бар. (алма, лимон,сірке қышқылы және кофейн).Соның ішінде кофенің дәнінде хлороген қышқыл көп мөлшерде кездеседі.
 
<nowiki> </nowiki>Кофеин(C8H10N4O2) – кофенің құрамындағы ең маңызды алкалоид. Ол мына атпен белгілі ''2,6-диокси-1,3,7-триметилпурин'', немесе ''1,3,7-триметилксант''. Кофенің мына үш түрінде кофеиннің кездесуі:
* Арабика - 0,6-1,2
* Робуста - 1,8-3
3794

өңдеме