Палау (тағам): Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
-Санат:Тағамдар; + 9 санат (HotCat құралының көмегімен) |
Өңдеу түйіні жоқ |
||
2-жол:
{{мағына|Палау}}
'''Палау'''
Палауды майға [[пияз]]ды қыздырып, [[мал]] етін (көбіне қой етін), [[сәбіз]] қосып, [[күріш]] салып бұқтырып әзірлейді. Оған кейде [[өрік]] немесе [[мейіз]] де қосылады. Ет қосылмай, мейіз салып пісірген түрін тәтті палау деп те атайды. Палау ''түркі'' халықтарының (әсіресе өзбектердің) арасында кеңінен тараған.<ref name="source1">“[[Қазақ Энциклопедиясы]]”, V-том</ref>
|