Таңқурай: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

'''Таңқурай ([[Латын тілі|лат]]. '''Rubus idaeus)'''''- [[раушангүлділер]] тұқымдасының бір түрі. Биіктігі 1—3 м, сабағы тікенді, жапырағы қалың, атпа [[тамыр]]лы, көп жылдық шала бұта. Жемісі сүйекті, түсі қызыл, сары. [[Жеміс]]інің құрамында қант, пентон, [[органикалық қышқылдар]], С, А, В витаминдері, хош иісті заттар бар. Жемісін жеуге және тосап, шырынсу, шырын, [[шарап]], т.б. дайындауға пайдаланады.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>