{{Қорық аймақ | name =ЕМЕНШӨП | image =Сурак.jpg|200px | caption =| location = [[Қазақстан]]| area = | established =| governing_body = | world_heritage_site =| website =}} '''Еменшөп''' (Teucrіum) – еріндігүлділер тұқымдасына жататын көп жылдық шала [[бұта]]. Қазақстанда өзен-көл жағалауларындағы шалғынды жерлерде өсетін үш түрі бар. Олардың ішінде жиі кездесетіні – [[сарымсақ]] Е-іЕменшөпі (T. scordіum). Биікт.Биіктігі 10 – 25 (кейде 50) см-дей. Сұлама тамырсабағы болады. Тік өсетін қырлы сабағына шеті тілімденген қауырсынды жапырақтары қарама-қарсы орналасады. Тостағанша [[жапырақ|жапырақшалары]]шалары қоңырауға ұқсайды. Қос ерінді күлтесі ашық қызыл, сирек ақ түсті болады. [[Гүл|Гүлінен]]інен сарымсақтың иісі шығып тұрады. Шілде – тамыз айларында гүлдеп, тамыз – қыркүйекте жемісі піседі. [[Жеміс|Жемісі]]і – сырты торлы, көп саңылаулы жаңғақша. Сарымсақ Е-іЕменшөпі медицинада дәрі алу үшін қолданылады. Ал жапырағы дәм-татымдық зат ретінде тамаққа пайдаланылады. [[Санат:Қазақстан табиғаты]]