Апельсин: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

}}

[[Сурет:Ambersweet oranges.jpg|thumb]]

'''Апельсин''' – ''руталар тұқымдасының [[цитрус]] туысына жататын [[жеміс]] ағашы''. Шыққан жері – Оңтүстік [[Қытай]] және [[Үндістан]]. Апельсиннің тәтті және ащы түрі бар.

* Тәтті апельсин жабайы түрінде кездеспейді. Биіктігі 10-12 м, жапырағы қалың, сопақша, жоғары жағы сүйірлеу болып келеді. Гүлдері қос жынысты, ақ, жұпар иісті, гүл шоғырына бірден, кейде бірнешеуден орналасады. Жемісі көп ұялы, сұрпына байланысты сыртқы түрі, түсі (ақшыл сарыдан, қызыл сарыға дейін) әртүрлі болып келеді. Тәтті, [[шырын]]ды. Жемісінің орташа салмағы 50-400 г, құрамында 75-88% [[су]], 8-9% [[қант]], 1.06-1.97% [[қышқыл]], 70 мг С [[витамин]]і, 0.9% илік заттар болады. Өсу жағдайына байланысты 2-3 кезеңге бөлінеді. Апельсин жыл бойы өсіп, гүлдеп жеміс береді. Әр гектардан 20-25 т өнім алынады. Апельсин тұқымынан және ұластыру арқылы көбейеді. Тұқымынан егілсе 10-15 жылда, ал ұластырылғанда 3-4 жылда жеміс береді. Жемісін сол күйінде немесе қайнатып кондитерлік (варенье, джем, шырын, т.б.) тағамдар жасап жеуге болады.