Жер алмұрты: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

'''Жер алмұрты''' , топинамбур (Неlіanthus tubеrоsus) — [[КҮРДЕЛІГҮЛДІЛЕР|күрделігүлділер]] [[ТҰҚЫМДАС|тұқымдас]]ына жататын тамыр [[жеміс]]ті көп жылдық [[өсімдіктер|өсімдік]]. Отаны — [[Солтүстік Америка]]. Жер алмұртыныңның сабағы, жапырағы [[күнбағыс]]қа ұқсайды, бірақ жапырағының көлемі одан кішілеу, сабағы жіңішке болады. Биіктігі 1 — 5 м. Тамыр сабақтарынан көптеген (5 — 6, кейде 30 — 40) [[ақ]], [[сары]], [[күлгін]], [[қызыл]] [[түйнек|түйнектер]] дамиды. Олардың пішіні ұзынша, сопақша, домалақ болады. Құрамында [[протеин]], [[фосфор]], [[темір]], С1, В1 [[витамин]]дері бар. Түйнегі тағамға, малға жем ретінде, [[спирт]] және [[фруктоза]] алуға пайдаланылады. 100 кг тамыр түйнегі 25 — 27 азық өлшеміне тең, онда 1,5 кг сіңімді [[протеин]] бар. Жер алмұртын [[көктем]]де немесе [[күз]]де егеді. 1 га-дан 200 — 250 ц [[түйнек]], 350 — 500 ц көк [[шөп]] алуға болады. Тамыр түйнектерін [[топырақ]] астында сақтап, қажет кезде қазып алуға болады. Жер алмұрты [[мал]] азықтық [[дақыл]] ретінде Қазақстанның барлық [[аудан]]дарында өсіріледі.

 

 

== Пайдаланылған әдебиеттер ==