Сапониндер: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
Innerstream (талқылау | үлесі) Өңдеу түйіні жоқ |
Innerstream (талқылау | үлесі) Өңдеу түйіні жоқ |
||
33-жол:
Әдетте Стероидты сапониндердің құрамында спиростан немесе фуростан туындылары болады. 3-ші орында гидроксил тобы бар спирт туындысы болғандықтан оларды ''спиро''- немесе ''фурастанол'' гликозидтері деп атайды.
[[Сурет:
Спиростанолды сапониндерде көбінесе 27 атом көміртек болады. Стероидты сапониндің молекуласының углеводты бөлігі 3-ші гидроксилға қосылады және 1-6 моносахарид (D-глюкоза, D-галактоза, D-ксилоза, L-рамноза, L-арабиноза, галактурон қышқылы және глюкурон қышқылы) құрамында бола алады. D-хиновоза, D-апиоза және D-фукоза қалдықтары бар сапониндер белгілі.
|