Мармелад — нұсқалар арасындағы айырмашылық

Түйіндемесі өңделмейді
(Жаңа бетте: right|thumb| alt=A.|160 px|[["Мармелад"]] [[Сурет:Мармелад.jpg|left|thumb| alt=A.|160 px|[["Cағыз ...)
 
 
[[Сурет:Russian Marmalade - Lemon Slices.jpg|right|thumb| alt=A.|160 px|[["Мармелад"]]]]
 
[[Сурет:МармеладDulce de membrillo.jpg|left|thumb| alt=A.|160 px|[["Cағыз тәріздіПортугалия мармеладмармелады"]]]]
'''Мармелад''' — [[желе]] тәрізді кондитерлік өнім; [[жеміс-жидек]] езбесін, [[қант]]ты, сірнені, агарды (немесе [[пектин]]ді), [[тамақ]] қышқылдарын, хош иісті және [[бояғыш заттар]]ды араластырып, қайнатып дайындалады.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>
 
3272

өңдеме