19:24, 2011 ж. шілденің 2 кезіндегі нұсқа өңдеу BekaIITU (талқылау \| үлесі) 3227 edits Жаңа бетте: right\|thumb\|160px\|Кілегей thumb\|right\|thumb\|160px\|Кілегей '''Кілегей''' (Сливки) ...		16:52, 2011 ж. шілденің 28 кезіндегі нұсқа өңдеу жоққа шығару Merey (талқылау \| үлесі) 2684 edits Өңдеу түйіні жоқ Жаңарақ өңдеме →
1-жол: [[сурет:Milk-bottle.jpg\|right\|thumb\|160px\|Кілегей]] [[сурет:Stewed nectarines.JPG\|thumb\|right\|thumb\|160px\|Кілегей]] '''Кілегей''' (''Сливки'') — [[сүт\|сүтті]] сепаратордан өткізгенде алынатын, майлылығы жоғары [[сүт]] тағамы; тағамдық мәні де жоғары: құрамында А,Д,Е витаминдері мол. '''Кілегей''' 1 және 2-сортты сүттен алынады. [[Сепаратор\|Сепараторға]] түскен [[сүт]] ортадан тепкіш күштердің әсерінен кілегей мен көк сүтке ажыратылады. Көк сүттің майлылығы 0,05%-дан аспауы керек. Сүттің сепараторда жақсы бөлінуіне сүттің температурасы (35-40° С болғаны дұрыс), тазалығы, барабандағы тәрелкелер саны, барабанның айналу жиілігі, сүттің қышқылдылығы факторларының өсері болады. Сепаратордан шыққан '''Кілегей''' қышқылдық көрсеткіштері бойынша бірінші және екінші сортқа бөлінеді.<ref name=”source1”> [[Қазақ тілі терминдер сөздігі]] I том </ref> 13-жол: [[Санат:К]] [[Санат:Сүт тағам]] [[ar:قشطة الحليب]] [[bg:Сметана]] [[ca:Nata]] [[cs:Smetana]] [[cy:Hufen]] [[da:Fløde]] [[de:Sahne]] [[en:Cream]] [[eo:Kremo]] [[es:Crema de leche]] [[fa:سرشیر]] [[fi:Kerma]] [[fr:Crème (produit laitier)]] [[gd:Bàrr a' bhainne]] [[he:שמנת]] [[io:Kremo]] [[is:Rjómi]] [[it:Panna]] [[ja:クリーム (食品)]] [[ko:크림]] [[la:Cramum]] [[lb:Rahm]] [[lmo:Panera]] [[lt:Grietinėlė]] [[mr:साय]] [[ms:Krim]] [[nds-nl:Vlödde]] [[nl:Room]] [[nn:Kremfløyte]] [[no:Fløte]] [[pdc:Raahm]] [[pl:Śmietanka]] [[pt:Nata]] [[qu:Nata]] [[sah:Сүөгэй]] [[simple:Cream]] [[sk:Smotana]] [[sq:Pana]] [[sv:Grädde]] [[ta:பாலாடை (பாலேடு)]] [[tr:Krema]] [[uk:Вершки]] [[zh:鮮奶油]] [[ru:Сливки]]

Кілегей: Нұсқалар арасындағы айырмашылық