Глутамин қышқылы: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

'''Глутамин қышқылы''' — моноаминодикарбон қышқылы. Глутамин қышқылы — тірі организмдегі протеиндер, әсіресе, қарапайым [[молекула|молекулалы]]лы заттар ([[глутатион]], [[фолий]] қышқылы т.б.) құрамына кіреді және бос түрінде де кездеседі. Ол организмдегі [[азот|азоттык]]тык, алмасуда атап айтқанда,амин тобы тасымалдауда және зиянды аммиакты бейтараптандыруда маңызды рөл атқарады. Глутамин қышқылын кейбір [[ауру|ауруларды]]ларды емдеуде және [[тамақ]] өнімдерін дайындауда татымдық қосымша ретіндеде пайдаланады.<ref> Биоморфология терминдерінің түсіндірме сөздігі/ - Алматы: "Сөздік-Словарь", 2009. ISBN 9965-822-54-9</ref>

== Пайдаланған әдебиет ==

[[zh-min-nan:GlutamineGlutamin]]