Каперс — нұсқалар арасындағы айырмашылық

ш
Бот: Санат:К дегеннен аластатты
(Жаңа бетте: '''Каперс''' — Жерорта теңізі capparis spinosa бұтасының бүршіктері, оларды арнайы маринадтайды да, со...)
 
ш (Бот: Санат:К дегеннен аластатты)
 
 
'''Каперс''' — [[Жерорта теңізі]] capparis spinosa бұтасының бүршіктері, оларды арнайы маринадтайды да, сол күйінде калья — көжелерге, тұз көжеге, [[бүйрек]]тен жасалған екінші (ет) тағамдарға, салаттарға [[дәм]]қосар ретінде қолданады. Құрғақ, маринадталған және [[тұз]]далған күйінде сатылады.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>
 
==Пайдаланған әдебиет==
<references/>
[[Санат:Сөздік]]
[[Санат:К]]
 
{{stub}}
{{wikify}}
 
[[Санат:Сөздік]]
55 444

өңдеме