Тандыр самсасы: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
Hardworking (талқылау | үлесі) Жаңа бетте: '''Тандыр самсасы''' - Қазақстанның оңтүстік өңірлерінде арнайы пештерде — тандырда пісіріл... |
ш Бот: Санат:Т дегеннен аластатты |
||
1-жол:
'''Тандыр самсасы''' - [[Қазақстан]]ның оңтүстік өңірлерінде арнайы [[пеш]]терде — тандырда пісірілген самса кеңінен қолданылады. Бұл жоғары калориялы аспаздық тағам шайға дәмтатым ретінде пайдаланылады. Қой етін (майлы болғаны дұрыс) үлкен торлы еттартқыштан өткізеді, майдалап кесілген бас жуа, [[су]], [[тұз]], ұнталған қара [[бұрыш]] салып пісіреді.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>
==Пайдаланған әдебиет==
<references/>
[[Санат:Сөздік]]▼
{{stub}}
{{wikify}}
▲[[Санат:Сөздік]]
|