Липидтер: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
Өңдеу түйіні жоқ |
Өңдеу түйіні жоқ |
||
1-жол:
'''Липидтер''' — май тәрізді заттар.
[[Сурет:Common lipids lmaps.png|right|thumb| alt=A.|350 px|Кейбір жай липидтердің стуктуралық формулалары. Жоғарыдан төмен қарай: [[холестерин]], [[олеин қышқылы]], [[триглицеридтер|триглицерид]] (олеин, [[Стеарин қышқылы|стеарин]] және [[Пальмитин қышқылы|пальмитиннің]] [[глицерин]]мен косындысы), жай [[Фосфалипидтер|фосфалипид]] ([[фосфатидилхолин]])]]
Барлық [[торша|торшалар]] құрамына кіреді, тіршіліктің көп процестеріне қатынасады. Биологиялық [[Мембрана|мембраналардың]] негізгі құрамдарының бірі болғандықтан липидтер олардың өткізгіштік қасиетіне, оның кұрамындағы ферменттердің әсеріне, иммунологиялық тәнділікке қатынасады. Липидтердің көпшілігі майлы қышқылдардың, спирттердің, альдегидтердің туындылары. Қарапайым липидтер майлы қышқылдар (немесе альдегидтер) және спирттер қалдықтарынан тұрады. Оларға майлар, балауыз, диольды липидтер жатады. Күрделі липидтер,— белоктармен (липопротеидтер), углеводтармен (гликолипидтер), ортофосфор қышқылының туындыларымен (фосфолипидтер) немесе көпатомды спирттермен (глицирин — глицерофосфатидтер, сфингозин — сфинголипидтер) қосылған құрамдар. Күрделі [[вирустар]] құрамында қарапайым және күрделі липидтер болады. Вириондардың липидті компоненті торша мембранасынан вирустардың бүршіктеніп бөліну кезеңде қосылады. <ref> Мұнай және газ геологиясы танымдық және кәсіптік-технологиялық терминдерінің түсіндірме сөздігі. Аныктамалық басылым.- Алматы: 2003. ISBN 9965-472-27-0</ref>Олар вирусты белоктармен бірге вирус бөлшектерінің липопротеидті қабығын құрайды.<ref> Вирусология, иммунология, генетика, молекулалық биология. Орысша-қазақша сөздік. –Алматы, Ана тілі, 1993. ISBN 5-630-0283-X</ref>
| |||