Гаро
грузин тұздығы
Гаро — грузин тұздығы. Құрамына ұсақталған грек жаңғағы, майдалап туралған пияз, сарымсақ, күнзе, сірке суы немесе фанат шырыны және тауық сорпасы қосылып қайнатылады. Жылы түздыққа дайын болған соң, қоюлану үшін 2— 3 жұмыртқа сарысын және дәміне қарай тұз салынады. Гаро татымды дәмге ие, нәзік, пайдалы және көптеген витаминдерден тұрады.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |