Текила - Мексиканың Халиско облысында өсетін (10— 12 жылдық) салмағы 90 кг-ға жететін (осы кезде шырыны мол болады) агава кактусынан өндірілетін алкогольді ішімдік. Бір литр текила дайындау үшін 6 кг агава жұмсалады.[1]

Дереккөздер өңдеу

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1