Бұлдырық еті
Бұлдырық (еті). Оны атып алғаннан кейін, ұшасын қауырсынын жұлмай 1—2 күн сақтап қою керек. Бұлдырық етінің де барлық жабайы құстардың еті сияқты «қышқылтым» дәмі болады. Егер оның ет ін 1 — 21 / 2 сағат суық сүтке салып қойса бұл дәмі аздап кетеді.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |