Емдәмдік тамақтар
Емдәмдік тамақтар (Диетические блюда). Емдәмдік тамақтар кәсіпорындар мен мекемелердің, оқу орындарының асханаларында, сондай-ақ арнаулы емдемдік асханаларда немесе жалпы асханаларда дайындалады. Емдемдік асханаларда күнделікті үш түрлі емдемдік I нұсқалар, ал жалпы асханаларда олардың I 5-6 түрі болуы қажет. Оларға нөмірлері 1,2, 5, 7, 9, 10 емдемдік нұсқалар жатады. Салқын тағамдар салаттар, винегреттер және басқа тағамдар емдемдік қоспалармен демделеді. Қышасы бар қоспалар қолданыл майды.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |