Сары қызылша (көкөніс) – көкөніс түрі. Құрамында фолий қышқылы, калий, жасұнық, А дәрумені бар. Сары қызылша кәдімгі қызылшадан түсімен әрі тамақ дайындаған кезде қолға бояуы жұқпайтындығымен ерекшеленеді. Дәмі тәтті, хош иісті. Сары қызылшаны пісіріп те, қуырып та тамаққа пайдалануға, ал жапырақтарын салатқа қосуға болады.[1]

Дереккөздер өңдеу

  1. «Гүлстан» журналы