Қоян еті. Қою тағам (бұқтырылған қоян еті, қоян етінен жасалған рағу) дайындауға пайдаланылады. Терісі сырылмаған қоян етін қыста 4-5 күн суықта ұстаған жөн, бүл кезде еттің дәмі кіре түседі. [1]

Қоян еті

Тағы қараңыз өңдеу

Дереккөздер өңдеу

  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том