Биохимия: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш clean up, replaced: белогы → ақуызы, белокта → ақуызда (2) using AWB |
ш clean up, replaced: белок → ақуыз (2) using AWB |
||
1-жол:
[[Сурет:Biochemistry.gif|thumb| right]]
[[Сурет:Mercedes Benz Classe B dsc06451.jpg|thumb|right|"[[mercedes]]"]]
'''Биохимия''', биологиялық [[химия]] — тірі организмдердің химиялық құрамын, ондағы биохимиялық қосылыстардың синтезделіну жолдарын, заңдылықтары мен қасиеттерін, молекулалық құрамын, клеткалардың биологиялық, биохимиялық және физиологиялық қызметін зерттейтін [[ғылым]]. Организмдегі биохим. процестер үш түрлі бағытта зерттеледі: статикалық Биохимия— организмнің химиялық құрамын анықтайды; динамикалық Биохимия — организмдегі биохимиялық қосылыстардың бір түрден екінші түрге айналу жолдарын зерттейді; функционалдық Биохимия — [[тіршілік]] әрекетіне арқау болатын химиялық құрылымдарды, процестерді зерттейді. Организмдердегі қоректік заттарды сіңіруінен ([[анаболизм]]) бастап, олардың толық ыдырауына ([[катаболизм]]) дейінгі биохимиялық реакциялардың барлығы — бүкіл тірі организмдердің басты және тұрақты белгісі — зат алмасуға негізделген. Сондықтан да организмдегі [[зат алмасу]], яғни [[метаболизм]] процестерін терең зерттеу Биохимияның негізгі міндеттерінің бірі. Биохимия биологиялық, химиялық, медициналық ғылымдарымен тығыз байланыста дамиды. Ол жеке ғылым ретінде 19 ғасырдың аяқ кезінде қалыптасты. 20 ғасырдың басында Биохимия адам Биохимиясы (оған медициналық Биохимия да кіреді), өсімдіктер Биохимиясы, жануарлар Биохимиясы, микроорганизмдер Биохимиясы болып бөлінді. Биохимиялық зерттеулер [[Қазақстан]]да 20 ғасырдың 30-жылдары Алматы зоотехникалық-малдәрігерлік институтында (қазіргі [[Аграрлық университет]]) және қазіргі [[Қазақ мемлекеттік медициналық университеті]]нде Биохимия кафедралары ашылғаннан кейін басталды. Қазіргі кезде Биохимия саласындағы жүйелі зерттеулермен “Биоген” жабық акциондық қоғамы, [[Микробиология және вирусология институты]], [[Онкология және радиология ғылыми-зерттеулер институты]], [[Гигиена және эпидемиология ғылыми-зерттеулер орталығы]], Ұлттық академиялық аграрлық зерттеу орталығының институттары, медициналық, [[ауыл шаруашылығы]] оқу орындары айналысады. Өсімдік ақуызы және оның биохимиялық қасиеттері ашылып, бидай, т.б. бағалы тағамдық дақылдардың құрамындағы
== Пайдаланған әдебиет==
<references/>
|