Салака: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш «Сөздік» деген санат аласталды; келесі санат қосылды: «Санат:Балықтар» (HotCat құралының көмегімен) |
ш clean up, replaced: Пайдаланған әдебиет → Дереккөздер using AWB |
||
3-жол:
'''Салака''' — тұрқы 10—20 см, салмағы 25—50 г [[майшабақ]] тұқымдасына жататын [[балық]]. Финдер мен [[эстондықтар]]дың ұлттық балығы болып саналады. Салакадан [[консерві]]лер (шпроттар) жасайды, тұздайды, ыстайды, [[май]]ға қуырады, аскөк қосып, қаймақпен көмбелеп пісіреді (финдердің ұлттық тағамы).<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref><ref>Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9</ref>
==Дереккөздер==
<references/>
{{stub}}▼
{{wikify}}
[[Санат:Балықтар]]
▲{{stub}}
| |||