Алма: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

[[Жұмыртқа]]ға құмшекерқант қосып, әбден ақкөбік болғанша араластырып, оған [[Өсімдіктер|өсімдік]] майын, ұн, аршылған алма (үгін), майдаланған жаңғақ, [[лимон]]ның қабығын немесе оның үгіндісін қосады.

Қоспаны араластырады, оны май жағылып және, ұн себілген шойын табаға салып пісіреді. Піскен тағам суытылып, бетіне қант себіліп, бірнеше бөлшекке кесіліп, сонан соң дастарқанға қойылуға тиіс.

2 стаканстақан ұнға:

* 1 <small>1/4</small> стаканстақан құмшекерқант

* 1 стаканстақан өсімдік майы

* 1/2 стаканстақан жаңғақ