Аскөк: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

{{Қорық аймақ | name =АСКӨК | image =Сурак.jpg|200px | caption =| location = [[Қазақстан]]| area = | established =| governing_body = | world_heritage_site =| website =}}‎ '''Аскөк ''' – шатыршагүлділер тұқымдасына жататын бір жылдық және көп жылдық шөптесін өсімдіктер. Шыққан жерлері – [[Сирия]], [[Түркия]], [[Үндістан]]. Қазақстанда иісті А. өседі. Оның сабағының биікт. 40 – 120 см болады, бұтағы тік келеді. Өткір хош иісті. Жапырақтары жіңішке, үшкір, көп тілімді, түсі жасыл. Гүлдері майда, ашық сары, қос жынысты. Тұқымдары ұсақ сопақша, түсі сұрғылт қоңыр, [[тұқым]]ының айналасы жұқа қатпарлы қабатпен көмкерілген. А. құнарлы [[топырақ]]та 2 – 3 жыл бойы өседі. Жасыл [[жапырақ]]тарында [[аскорбин]] қышқылы, [[каротин]], хош иісті дәм беретін [[эфир]] майлары бар. А. тұқымын күзде немесе ерте көктемде 10 – 12 күн аралығында, бірнеше қайталап себеді. Жапырақтарын биікт. 15 см-ге жеткенде 25 – 30 күннен кейін, ал тұқымдарын 80 – 120 күннен кейін жинап алады. А-ті тағамға көктей не өңделген түрде қосады, [[көкөніс]]терді тұздауға [[дәмдеуіш]] ретінде пайдаланады. [[Санат:Қазақстан табиғаты]]