Қарын сөлі: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

'''Қарын сөлі''' - [[Без|безді қарны]] бар жануарлардың, құрамы күрделі, түссіз қарынның кілегей қабаты шығаратын сөлі. Онын құрамында протеиназ ферменттері, (''пепсин, гастрексин, ренин, желатиназ''), аздаған липаздар, тұз қышқылы және қарын шырыны бар. Қышқыл ақ заттар денатурациясы мен оларды жұмсартып, қабартады және бактериоцидтық әсер етеді. Қ.с. ішектің сөл бөлуін күшейтеді. Шырын қарынның кілегей қабатын әртүрлі механикалық және химиялық әсерлерден қорғайды. Адам тәулігіне 2 л сөл шығарады. Қ.с. құрымы қоректік затқа және [[Ас қорыту жүйесі|ас қорту жүйесінің]] ауруларына байланысты өзгеріп тұрады. Жануарлардан алынған Қ.с. [[Медицина|медицинада]] қолданылады. <ref>Орысша-қазақша түсіндірме сөздік: [[Биология]] / Жалпы редакциясын басқарған профессор Е. Арын – [[Павлодар]]: [[2007]] - 1028 б. ISBN9965-08-286-3</ref>