Ваниль: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш r2.5.5) (Боттың аластағаны: ar, arz, ca, da, el, eo, es, eu, fa, fi, he, hr, io, ja, kn, ko, ml, ms, no, qu, ru, simple, sl, th, tr, uk |
Өңдеу түйіні жоқ |
||
1-жол:
[[Сурет:Koeh-278-Vanilla planifolia Jacks.jpg|thumb]]
'''Ваниль''' (Vanilla fragrans, Vanilla planifolia) — орхидтықтар тұқымдасына жататын өсімдік. Ванильдің хош иісті жемісі парфюмерия мен кондитер өнеркәсіптерінде пайдаланылады. Ванильдің шыққан жері Мексика, ваниль қолмен тозаңдатылады. Жемісі піспей-ақ жинала береді. Оның құрамында: ванилин—1,2—2,7 процент, қант—7,7 процент, эфир майы—0,62 процент, жәй май мен балауызы — 8,2 процент, азотты зат—3,7 процент, азотсыз зат—28,8 процент.
==Тағы қараңыз==
{{stub}}
| |||