Капучино

Капучино (ағыл. cappuccino) эспрессо, ыстық сүт және сүт көбігінен дайындалатын итальяндық кофе сусыны.

Капучино

Анықтамасы

Капучино микро-көбіктелген сүтпен жамылған кофе сусыны. Ол бу шығаратын эспрессо машинасында дайындалады. Шыныаяқтың түпкі үштен бір бөлігіне эспрессо құйылып, дәл сондай мөлшерде ыстық сүт қосылады. Сусынның жоғарғы үштен бір бөлігі сүт көбігінен тұрады. Көбік қабаты жиі көркем суреттермен (латте өнері) безендіріледі. Сонымен қатар, даяр суcынның үстіне шоколад жоңқасын, шикі қант немесе даршын себуге болады. Капучино шай қасықпен ұсынылады.

Тағы қараңыз

• Латте макиато
• Кофехана