Ковбой (ағылш. cowboy) — Солтүстік Америка ауылдық аймақтарында (ранчоларында) ірі қара малды бағатын шопан болып, сонымен қоса ол ауылдық жұмыстарды да амалға асырады. Тарихи Америкалық ковбой Солтүстік Мексикадағы Вакеро тайпасының дәстүрінен келіп шығып, кейін ала ол аса маңызды фигураға және аңызға айналды.

Ковбой. 1887 жыл