Шоколад кремі

Шоколад кремі де ваниль кремі сияқты дайындалады, бірақ мұнда ваниль қантының орнына какао ұнтағын қант пудрасымен араластырып, оны шайқалған қаймаққа қосады. 0,5 л қаймаққа : 1 стакан қант пудрасы, 2 ас қасық какао ұнтағы, 4 шай қасық желатин, 2 ас қасық сүт қажет.

Торт

кофе кремі

өңдеу

Кофе кремі де сол сияқты дайындалады. Айырмашылығы, мұнда желатинді жарты стакан қою кофеде ерітеді. [1]

Дереккөздер

өңдеу
  1. Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9