Арахидон қышқылы

Арахидон қышқылы (C20H32O2) - бір негізді алмастырылмайтын, қанықпаған май қышқылы. Өсімдіктер майы мен жануарлар липидтерінің құрамына кіреді. Бүйрек үсті безі фосфолипидтерінің құрамындағы май қышқылдарының 20%-ы арахидон қышқылынан тұрады, гландиндер биосинтезінде бастапқы қосылыстарының бірі болып табылады. [1]

Дереккөздер

өңдеу
  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі. Алматы: "Мектеп" баспасы, 2002.