Қияр: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Content deleted Content added
ш 178.90.253.139 (т) өңдемелерінен Sibom соңғы нұсқасына қайтарды |
Өңдеу түйіні жоқ |
||
15-жол:
}}
'''Қияр''' ({{lang-la|Cucumis sativus }} ) — асқабақ тұқымдасына жататын бір жылдық көкөніс дақылы. Жарық, ылғалды және жылы жерлерде жақсы өседі. Суыққа төзімсіз. Сабағы жатаған не өрмелегіш, бес қырлы, ұзындығы 1,5 м-дей. Жапырағы кезектесіп орналасқан, ұзын сағақты, түкті. Гүлі сары, дара жынысты. Жемісі — '''қияр'''. Қиярды үзіп алысымен де, кейін тұздалған күйінде де жеуге болады.<ref>Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9</ref> Құрамында 95—96% су, 4—5% құрғақ зат, құрғақ зат құрамында 2—25% [[қант]], 1% [[белок]], 0,1% [[май]], 0,7% [[клетчатка]], С, В тобындағы витаминдер, [[каротин]], органикалық қышқылдар, [[эфир майы]] бар.<ref name="source1">Қазақ тілі терминдер сөздігі I том</ref>
[[Сурет:Illustration_Cucumis_sativus0.jpg|нобай|солға|О.В.Томе кітабынан сурет (1885)]]
== Өсімдік туралы ==
Қияр немесе кәдімгі қияр – Асқабақ (Cucurbitaceae) тұқымдастылардың ішіндегі қияр туыстыларына жататын біржылдық шөптесін өсімдік. Сабағы түкті, мұртшалары арқылы шырмалып өседі, биіктігі 1-2 метрге дейін барады. Жемісі – жеуге жарамды, тұқымы көп, шырынды және түсі жасыл болып келеді. Түріне байланысты көлемі әртүрлі болады. Қияр мәдениетке 6000 жыл бұрын енген. Оның Отаны – [[
== Қолданылуы ==
Қиярдың дәрілік қасиеттері адамға ежелгі заманнан мәлім. Мысалға,
== Күтімі ==
Қиярдың дұрыс күтімі топырағын қопсыту, арамшөптерін жұлу, жаңа өскен сабақтарын қыстыру және дұрыс суаруда. Ең алғаш топырақ қопсыту жұмыстарын топырақ бетінен сабақтары шыққан соң істей беруге болады. Кейіннен мұны әр 10
== Дереккөздер ==
{{дереккөздер}}
{{wikify}}
{{Көкөністер}}
[[Санат:Асқабақтар]]
[[Санат:Көкөністер]]
|