Ақ бикеш
Ақ бикеш - ақталған ірі, көбіне майсоқ жасалатын, тағамдық мөлдір дәнді ақ тары. Ақ тарыдан жасалғап тағам, әсіресе, Қазақстанның оңтүстік және оңтүстік-батыс өңірлерінде қазақ дастарқан мәзірінің негізгі әлементі болды.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақтың этнографиялық категориялар, ұғымдар мен атауларының дәстүрлі жүйесі. Энциклопедия. - Алматы: DPS, 2011. - ISBN 978-601-7026-17-2
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |