Глутаминглутамин қышқылының қосылысы. Белок құрамына кіреді. Азоттық алмасуда маңызды рөл атқарады. Глутамин қышқылынан түзілген Глутамин өсімдікте, көптеген жануарлардың организмінде улы аммиакты зарарсыздандырады. Глутамин қышқылы организмдегі ақуыз құрамында немесе бос күйінде болады. Азоттық алмасуда маңызды рол атқарады. Кейбір ауруларды емдеуде, тамаққа дәмдеуіштер есебінде қолданылады.[1]

Дереккөздер өңдеу

  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том