Декантация қатты заттектерді сұйықтардан (немесе сұйықтарды олармен араласпайтын сұйықтардан) айыру. Декантация аморфтық сүзілмейтін, бірақ тез тұнатын тұнбаларды жуумен, сондай-ақ тұнбаларды жуу немесе қатты ұсақ шикізаттан еритін зат тектерді ажыратып алумен қосарластыра қолданылады. Тамақ өнеркәсібінде шараптарды мөлдірлеуде пайдаланылады.[1]

Дереккөздер

өңдеу
  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том