Е дәрумені (токоферол) — ағзаның зат алмасу үдерісіне және көбеюіне әсер етеді. Жыныс бездерінің жұмысы, зат алмасуды реттейді, бұлшықет жұмысына әсер етеді. Бұл витамин жетіспеген жағдайда әйел бедеулікке ұшырауы мүмкін, кейде қаңқаның бұлшықеттері қатая бастайды. Е витамині көкөністерде, астық тұқымдастардың дәнінде, өсімдік майында және жұмыртқада, көгөністердің жасыл жапырағында, сиыр, шошқа еттерінде кездеседі. Адам ағзасы үшін қажетті тәуліктік мөлшері 10-12 мг. Майда еритін дәрумендердің қатарында.

Альфа-токоферол
Түрі Химиялық құрылысы
Альфа-токоферол
Бета-токоферол
Гамма-токоферол
Дельта-токоферол

Дереккөздер

өңдеу