Палтускамбала тұқымдасына жататын балықтың төрт түрінің жалпы аты. Палтустың камбаладан айырмасы денесі ұзынша, басы ассиметриялы. Кәдімгі немесе ақ палтустың ұзындығы 4,5 м, салмағы 335 кг-ға дейін.[1]

Дереккөздер

өңдеу
  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1