Пирог— ашыған, қаттама, үгілмелі қамырға түрлі начинкалар қосу арқылы жасалады. Пирогты дайындау туралы Қамыр, Начинка мақалаларын қараңыз.[1]

Дереккөздер

өңдеу
  1. Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9