Пирожки
Пирожки - фритюрде, қазандағы майда қуырылатын немесе тұмшапеште пісетін, жарты ай немесе сопақша пішіңді, салмасы бар, ашыған қамырдан дайындалатын шағын қамыр өнімі. Салмасының затына қарай аттары әр түрлі болады. Мысалы, ет пирожкиі, повидло пирожкиі, т.б.[1]
Дереккөздер өңдеу
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |