Р дәрумені — биофлавоноидтар, оның физиологиялық қасиеті - ұсақ қан тамырларының нәзіктігін және өткізгіштігін азайтады.[1]

Пайда болуы

өңдеу

1936 жылы венгр оқымыстысы Сент-Дьёрди зерттеулерінің нәтижесінде өсімдіктер өнімдерінде физиологиялық қасиеті жағынан аскорбин қышқылына ұқсас заттар бар екенідігін анықтап, оны Р дәрумені деп атады. Тағамдар құрамында бұл дәрумен аз болып жетіспеген жағдайда адам ағзасындағы ұқсас әрі өте жіңішке қан тамырлары – капиллярлардың өткізгіштігі артып, денеге зиянды қан құйылуы байқалады.

Дереккөздер

өңдеу