Семсер балық

Семсер балық; Қазбалық ауқымы: 33.9–0 Ma ПреК К О С Д Кр П Т Ю Б Пг Н Early Олигоцен to Present
	;
Амандық күйі
	; Least Concern (IUCN)
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі:	Жануарлар;
Жамағаты:	Хордалылар;
Ұлы табы:	Сүйекті балықтар;
Табы:	Actinopterygii;
Сабы:	Алабұғатәрізділер;
Тұқымдасы:	Xiphiidae;
Тегі:	Xiphias; Linnaeus, 1758
Түрі:	X. gladius;
Екі-есімді атауы
	Xiphias gladius; Linnaeus, 1758

Семсер балық (лат. Xiphias gladius) – теңіз балығы.

Оны Атлант, Тынық және Үнді мұхиттарынан аулайды. Тұмсық сүйегі семсерге ұқсас, алға шығып тұрады (аты содан шыққан). Салмағы 100—200 кг. Еті дәмді, семіз, оның етінен негізінен консервілер өндіріп, кептірген-ысталған балық дайындайды, сонымен бірге барлық кулинариялық тағамдар әзірлеу үшін де пайдаланылуы мүмкін.^[3]

Дереккөздер

↑ Sepkoski, Jack (2002). "A compendium of fossil marine animal genera". Bulletins of American Paleontology 364: 560.
↑ Үлгі:IUCN2011.2
↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9

[1] Sepkoski, Jack (2002). "A compendium of fossil marine animal genera". Bulletins of American Paleontology 364: 560.

[IUCN-2] Үлгі:IUCN2011.2

[3] Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9

[1]

[2]

[3]