Тартинка
Тартинка. Өсімдік немесе сары майға қуырылған ақ немесе қара нан кесегінің бетіне піскен немесе қуырылған балық, піскен бауыр, бүйрек немесе осылардың езбесін (паштет) салып, үстіне үгітілген сыр себелеп тұмшапеште қызарғанша ұстап дайындалатын шағын бутерброд. Тартинкалар кешкі асқа немесе көп қонақтарға, ал кафелерде шай мен кофемен бірге беріледі.[1]
Дереккөздер
өңдеу- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
| Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
| Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |