Херес — арнаулы технология бойынша дайындалатын күшті жүзім шарабы. Испанияның оңтүстігіндегі Андалузия провинциясының Херес-де-ла-Фронтера қаласының атымен аталады.[1]

Sherry cellar, Solera system, 2003.jpg

ДереккөздерӨңдеу

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1